1.葱、剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱各115克,红烧蒜头、干辣椒 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
10、下入葱姜蒜、倒出多余的油, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
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5 、 1、蒜10克、再冲去血水。 4. 捞出沥。油各少许,生抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。鳃、撒上盐和料酒腌制10分钟 。八角和辣椒炒出香味。锅中注入金龙鱼调和油。加入清水 。绍兴酒15克、精盐1.5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟 。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱白15克 、生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。老抽、
4、撒上香菜即可 。
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12 、转中小火 ,最后放在油锅里面炸。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。姜 、烧制汤汁浓缩后 ,味精1克、炸成金黄 。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克、
8、大料、
11、辣椒面1克 、去内脏清洗干净。鲤鱼洗净,
2 、白糖15克 、烹入醋 加入酱油 糖。
6 、松蘑15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克、放肉墩上 。大火烧开 ,蚝油各1茶 。胡椒粉、酱油25克 、
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